Spargel-Silvester verschoben – Spargel in der heimischen Gastronomie noch bis zum 27. Juni erhältlich

Die Betriebe des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA-Kreisverband Nienburg haben das diesjährige Spargel-Silvester nach hinten verschoben: Viele Gastronomiebetriebe bieten das heimische Edelgemüse über Johanni hinaus noch bis zum Sonntag, 27. Juni an. Grund ist die coronabedingte späte Öffnung der Gastronomie im Mai. „Wir möchten die Spargelsaison etwas verlängern und den Nienburger Spargel noch ein wenig länger unseren Gästen anbieten“, sagt Friedrich Wilhelm Gallmeyer, Vorsitzender des DEHOGA und appelliert die heimische Gastronomie zu unterstützen. „Neben dem traditionellen „Nienburger Spargelteller“ mit erntefrischen Kartoffeln, in Butter geschwenkt, dazu Schinken und Buttersauce gibt es den Spargel natürlich in allen Variationen in den Betrieben“, betont Gallmeyer und freut sich auf viele Gäste.

Pressemitteilung MWT